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イベント情報

2015.10.02

おもてなし予防医学料理講習会のご報告③

年内には2回目が開催できればと考えております。楽しみにお待ちください。

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魚料理は季節の魚介類にサフランを加えて煮詰めたソースを添えているそうです。

ヒュメドポワソンと生クリームと白ワインがあればご家庭でもできるかも？

何点かは家で作りますと参加者の方も張り切って帰られましたので。

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宮崎牛とフォワグラのソテートリュフ添え

作曲家のロッシーニが考えてその名がついたというお料理です。